Office Services

Biasakan Baca Label Kemasan Sebelum Konsumsi Isinya

By Tim Editor19 September 2019 3 Mins Read
53 0

Gambar: Pixabay

OFiSKITA - Selain pengelompokkan kemasan yang meliputi primer, sekunder, dan tertier, masih ada unsur lain yang juga berperan penting dalam distribusi produk yakni informasi yang merupakan bentuk tanggung jawab produsen terhadap hak-hak konsumen, khususnya bagi produk makanan, minuman dan obat-obatan. Di Indonesia, pemerintah melalui BPOM mewajibkan semua produsen pangan untuk mencantumkan label pada produk pangan olahan yang dikemas, sebagaimana tercantum pada Peraturan Pemerintah RI nomor 69 tahun 1999 mengenai Label dan Iklan Pangan serta Peraturan Kepala Badan POM nomor HK.031.5.12.11.09955 Tahun 2011 mengenai Pendaftaran Pangan Olahan.

Berikut tampilan informasi yang biasanya Anda lihat pada kemasan produk:

1. Nama produk

2. Daftar bahan yang digunakan

3. Berat bersih/ isi bersih

4. Nama dan alamat yang memproduksi/ mengimpor

5. Sertifikat Halal bagi produk pangan yang dipersyaratkan

6. Tanggal dan kode produksi

7. Tanggal, bulan, dan tahun kadaluwarsa

8. Nomer izin edar bagi pangan olahan; dan

9. Asal usul bahan pangan tertentu

Simbol pada kemasan

Dalam menginformasikan produk kepada khalayak, produsen juga menggunakan simbol-simbol yang sudah berstandar nasional maupun internasional. Untuk produk-produk yang ditujukan bagi konsumen end user, terdapat simbol yang mewakili sertifikasi produk, merek dagang, bukti pembelian, dan lain sebagainya. Beberapa persyaratan dan simbol diciptakan dengan alasan untuk mengomunikasikan aspek-aspek hak dan keamanan konsumen.

Contoh: produk-produk yang menggunakan kemasan dari bahan daur ulang akan mencanyumkan simbol recycle. Di Uni Eropa, produk-produk hewani harus memiliki tanda EC serta dan lambang kesehatan berbentuk oval untuk alasan keamanan pangan serta asuransi yang berkualitas. Bar code, Kode Produk Universal, dan label RFID juga umum digunakan untuk memungkinkan manajemen informasi otomatis dalam bidang logistik dan ritel, sementara QR atau barcode matriks digunakan oleh beberapa produk. 

Jika di atas adalah simbol-simbol yang bisa didapati pada kemasan produk, maka yang berikut ini adalah cara memberl label pada semua kontainer yang akan dikirim baik melalui transportasi darat, laut, maupun udara. Teknologi yang terkait dengan kontainer pengiriman adalah kode identifikasi, bar code, dan pertukaran data elektronik (EDI). Tiga teknologi inti ini masing-masing memiliki fungsi penting: kode identifikasi baik terkait informasi produk atau berfungsi sebagai kunci untuk data lain, bar code memungkinkan untuk input otomatis kode identifikasi dan data lainnya, dan EDI memindahkan data antara mitra dagang dalam saluran distribusi.

Elemen-elemen dari teknologi inti ini termasuk kode identifikasi item UPC dan EAN, SCC-14 (kode kontainer pengiriman UPC, SSCC-18 (Kode-kode Kontainer Pengiriman Serial), Interleaved 2-of-5 dan UCC/EAN-128 (baru ditunjuk GS1-128) simbol kode bar, dan standar ANSI ASC X12 dan UN/EDIFACT EDI.

Informasi lain yang juga harus diperhatikan adalah peringatan-peringatan yang ditujukan bagi orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti:

1. Informasi terkait komposisi dan informasi nilai gizi

2. Peringatan terkait alergen tertentu yang mungkin terdapat pada suatu produk pangan

3. Peringatan mengandung alkohol

4. Klaim-klaim terkait peruntukan produk

Sumber: jitunews.com; bisnisukm.com

Related Articles
Office Services

Astragraphia Dukung Optimalisasi University Press Menuju Program Kampus Merdeka

By Astragraphia Document Solution24 Juli 2020 2 Mins Read
Office Services

Kenal Lebih Jauh tentang Direct to Garment (DtG) Printing bersama Astragraphia dan EPSON

By Astragraphia Document Solution23 Juli 2020 3 Mins Read
Office Services

Keuntungan Cetak Buku di Percetakan Digital Bagi Penulis Independen

By PrintQoe10 Juli 2020 4 Mins Read
Office Services

Self Publishing, Siapa Pun Bisa Menjadi Penulis

By PrintQoe09 Juli 2020 4 Mins Read
Office Services

SIQA Stabilkan Kualitas Warna Meski Mencetak dalam Jumlah Banyak

By Tim Editor02 Juni 2020 2 Mins Read
Office Services

Cetak Apapun Bisa #dirumahaja Selama Pandemi COVID-19 dengan PrintQoe

By PrintQoe19 Mei 2020 3 Mins Read
Office Services

Competence Aid Program (CAP) Astragraphia Kini Jangkau Pelaku UMKM

By Tim Editor15 Mei 2020 3 Mins Read
Office Services

Lindungi Makanan dengan Cetak Kemasan yang Tepat

By PrintQoe11 Mei 2020 3 Mins Read
Office Services

Mau Tingkatkan Laba Bisnis UMKM Anda? Ikuti Tips Mudah Ini

By PrintQoe27 April 2020 3 Mins Read
Comments
Write Comment