Office Services

Tren Menu pada Event Besar

By Tim Editor01 Juli 2019 2 Mins Read
18 0

Gambar: Pexels 

OFiSKITA - Setiap kali Anda datang ke sebuah acara, entah itu ulang tahun perusahaan atau pesta pernikahan, komentar yang udah pasti terucap adalah 'makanannya enak', atau 'makanannya biasa banget'. Benar kan?

Disamping susunan acara yang seru, makanan menjadi faktor yang penting dalam suksesnya penyelenggaraan sebuah acara. Nah, berikut adalah bocoran dari Melissa Johnson, managing director dan operating partner dari Cameron Mitchell Premiere Events, Columbus, Ohio dan Cameron Mitchell Restaurant Group mengenai apa saja sih kira-kira tren hindangan yang hasrus ada di event Anda.

  • Peralatan makan yang bisa disantap

Bila dibandingkan dengan peralatan standar yang biasa kita gunakan, piring dan sendok yang bisa dikunyah tentu jadi juaranya dengan alasan ramah lingkungan. 

  • Garnish dari tanaman hidup

Garnish adalah hiasan yang ada pada piring saji, umumnya berupa daun selada, tomat atau cabai. Kedepannya hiasan sajian makanan akan lebih bervariasi lagi dengan menggunakan bunga hidup atau rempah-rempah yang mengeluarkan aroma khas, sehingga makanan akan terasa semakin sedap karena bercampur dengan aroma yang khas. 

  • Menyeimbangkan menu sehat dengan menu modern

Faktanya, rata-rata menu yang disajikan pada event tidak lepas dari gula, gula, dan gula. Akan tetapi di kemudian hari akan ada satu meja berisi hidangan khusus nabati, sementara dimeja lainnya menu standar akan tetap ada. Kuncinya adalah dengan memberi menu pilihan kepada tamu.

  • Presentasi kreatif

Anda pasti sering melihat sajian yogurt atau puding dalam gelas-gelas mini, dihiasi dengan potongan buah serta daun mint bukan? Nah, kreasi-kreasi seperti itu akan terus berkembang sampai kepada titik bahwa hidangan bisa dianggap sebagai karya seni, bukan hanya sebagai pengisi perut.

  • Warna warni hidangan

Akan semakin bermunculan warna-warna berani pada produk makanan seperti spicy reds, flamingo orange, atau rich purple yang pada akhirnya menunjang presentasi sebuah hidangan. 

Ingin mencoba makanan-makanan kreasi seperti di atas? Atur dulu event yang ingin Anda selenggarakan, lalu lakukan pemesanan lokasi acara di SpotQoe. Hidangan sudah termasuk dalam paket yang Anda pilih.  

Sumber: prevuemeetings.com

Related Articles
Office Services

Agenda yang Penting Dibahas Saat Monthly Meeting

By SpotQoe22 Januari 2020 3 Mins Read
Office Services

Tempat Event Mewah Berarsitektur Timur Tengah di Menteng

By SpotQoe14 Januari 2020 3 Mins Read
Office Services

5 Coworking Space Yang Letaknya Dekat Stasiun dan Bandara

By SpotQoe13 Januari 2020 4 Mins Read
Office Services

Booking Ruang Event dengan Hotel View Pantai di Jakarta, Sekarang!

By SpotQoe09 Januari 2020 5 Mins Read
Office Services

Ruang Event Mewah Berkapasitas Besar di Jakarta

By Tim Editor30 Desember 2019 3 Mins Read
Office Services

Dari HCI Kini Beralih ke dHCI dengan One Management Integration Plan

By Tim Editor17 Desember 2019 2 Mins Read
Office Services

Trik Redam Sindrom Post Holiday Blues

By SpotQoe18 Desember 2019 3 Mins Read
Office Services

Pernah Dengar Tentang Konsep Transit Oriented Development?

By SpotQoe17 Desember 2019 4 Mins Read
Office Services

5 Rooftop Kekinian di Jakarta untuk Event End Of Year

By SpotQoe17 Desember 2019 3 Mins Read
Office Services

Cetak Akrilik Display untuk Event dan Media Promosi

By Tim Editor10 Desember 2019 3 Mins Read
Comments
Write Comment